[...] que te quiero verde | Agricultura ecológica para todos | Page 2

El Horticultor Austral

Va en nuestra filosofía. En la variedad está el gusto y cuanto más variopintos y, como se dice ahora, “trasversales” sean las experiencias, las personas, los sentimientos, mucho mejor. Por eso hacemos cosas no del todo claras para muchos pero que son las que nos hacen diferentes. Como nuestros tomates,[…]

“la lluvia amarilla”

El otoño ya esta aquí y con él la naturaleza recupera lo que es suyo. Hay un momento, durante el verano, que parece que somos nosotros los que manejamos el entorno. Con mucho trabajo, método e ilusión vamos construyendo un espacio conquistado metro a metro a una naturaleza adormecida por[…]

no solo son tomates

Si “…que te quiero verde” fuera solo un huerto de tomates no tendríamos a nuestro lado tanto entusiasmo, tanta ilusión, tanta gente.Tanta y tanta ayuda desinteresada y generosa. Y de verdad que de todo eso tenemos mucho. Este año nuestros tomates han llegado con retraso, pero no hemos perdido el tiempo[…]

Presentación Campaña 2016

Gracias a todos por acompañarnos en la presentación de la nueva temporada en Bonum Vinum, fue una tarde estupenda donde tuvimos ocasión de compartir y probar, además de los tomates, nuestras conservas de mermelada y tomate seco; y asistir a la puesta de largo del proyecto “Paisaje y Producto” que[…]

la cabeza del jabalí

En la casa de mis padres, en el pueblo, hay una gigantesca cabeza de jabalí en la pared. Apareció en ese lugar de repente. Está claro que fue cosa de mi padre. Él era cazador y probablemente encontró en este gesto la reivindicación de toda una vida de emigrante en[…]

campesinos montañeros

Cuando era más joven y mis sueños de alpinista estaban llenos de literatura, siempre me impresionaba algo que había leído en las novelas de Frison-Roche donde contaba las hazañas de los primeros guía de Chamonix. La mayoría de estos guías eran agricultores y acompasaban sus ascensiones al ritmo de las[…]

Larios con Coca Cola

Yo antes, cuando antes era mucho antes, bebía Larios con Coca Cola en vaso de tubo. Y no solo lo hacía yo, también mucha de la gente de la que me rodeaba. Como habrá alguno que no lo sepa, ahora que esta tan de moda lo “premium”, Larios es la[…]