La conserva de tomates secos en aceite de oliva virgen extra es el intento de que ni un solo tomate de nuestro huerto se desaproveche porque su tamaño o forma no sea “bonito”.
Norte y sur, gente que trabaja al mismo sol, el de la montaña pirenaica que seca los tomates, y el que ilumina los olivares para hacer del aceite virgen extra, una pequeña joya.

Tamaño: 250 gr.

Ingredientes: tomate rosa de montaña, aceite de oliva virgen extra, ajo, laurel y granos de pimienta verde.

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